Proteínová roláda

ingrediencie na cesto:

4vajciaa,
20g kakaa,
1 odmerka čoko proteinu
1 čajová lyžicka kypriaceho prášku, alebo sódy bikarbóny

Plnka:

250g nízkotučného tvarohu
30g kokosu
sladidlo (med) 

Postup:

Najprv si vyšlaháme sneh z bielkov, postupne pridávame žĺtka a na záver kakao, proteín a prášok do pečiva. Cesto rozotrieme na papier na pečenie a pečieme 10 minút na 200°C. Necháme vychladnúť, natrieme plnku a zavinieme do rolády a necháme stuhnúť v chladničke.

.